Kategori Arşivleri: BİLİNÇLİ BESLENME

Zeytinli Kaşık Salatası Tarifi

Zeytinli Kaşık Salatası Malzemeleri 4 adet domates – soyulmuş, çekirdekleri çıkartılmış ve küçük küp doğranmış 4 adet sivri biber – ince kıyılmış 2 adet salatalık – soyulmuş küçük küp doğranmış 1 adet kırmızı soğan – soyulmuş ve yemeklik doğranmış 10-15 dal maydanoz – ince kıyılmış 1 avuç yeşil zeytin – çekirdekleri çıkartılmış ince kıyılmış 1 […]

Yoğurtlu Kabak  Salatası Tarifi

Yoğurtlu Kabak  Salatası Malzemeleri 4-5 adet domates 3 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 6-7 sap taze nane 2-3 dal taze soğan 5-6 dal maydanoz 1 su bardağı dövülmüş ceviz ½ çay bardağı zeytinyağı 2 çorba kaşığı nar ekşisi 2 çorba kaşığı limon suyu Tuz, sumak Yoğurtlu Kabak  Salatası Nasıl Yapılır? Adım 1: Kabakları ben kabuklarıyla iyice yıkadıktan sonra rendelemeyi tercih ediyorum ama siz arzu ederseniz kabuklarını soyabilirsiniz. Adım 2: Rendeleyip iyice suyunu sıktığınız kabağı […]

Fırında Sarımsaklı Tavuk (İspanya Mutfağı) Tarifi

Fırında Sarımsaklı Tavuk (İspanya Mutfağı) Tarifi Malzemeleri 4 parça kalçalı tavuk but 8~10 diş sarımsak 8 taze patates Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Taze kekik dalları Fırında Sarımsaklı Tavuk (İspanya Mutfağı) Tarif Nasıl Yapılır? Tavuk butlarını fırın kabına yerleştirin. Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soymadan dilimleyin ve tavukların aralarına yerleştirin. Sarımsak dişlerini kabuklu olarak ekleyin. […]

Minestrone İtalyan  Sebze Çorbası

Minestrone İtalyan  Sebze Çorbası Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet patates 2 adet havuç 2 – 3 diş sarımsak 2 adet kereviz sapı 1 adet soğan 1 litre tavuk suyu ½ litre su ½ – 1 su bardağı kuru fasulye – hafif haşlanmış 1 dolu avuç erişte Tuz Karabiberr Minestrone […]

Zencefilli Balık Çorbası(Tayland)

Zencefilli Balık Çorbası(Tayland) Malzemeleri 2 su bardağı süt 500 gr. beyaz etli balık fileto 1 çay bardağı taze nane 1 çay bardağı Hindistan cevizi 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil 1 tatlı kaşığı kişniş 1 çorba kaşığı ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı pulbiber 1 adet limon kabuğu rendesi 2 çorba kaşığı soya sosu 4 su […]

Alman Köylü Çorbası

Alman Köylü Çorbası Malzemeleri 300 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2 demet yeşil soğan 2 adet ince pırasa 1/2 demet dereotu 2 adet labne peynir 6-8 bardak su 4 diş sarmısak 1 yumurta kırmızı pul biber (arzu edilirse) 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ tuz karabiber 2 adet kesme şekeri Alman Köylü Çorbası Nasıl Yapılır? Kıyılmış sarmısak ve küp şeklinde doğranmış kuru soğan sıvı yağ ile birlikte tencereye konur […]

RAMAZAN YEMEK TARİFİ: ÖZEL ENGİNAR ÇORBASI

RAMAZAN YEMEK TARİFİ: ÖZEL ENGİNAR ÇORBASI MALZEMELERİ 4 adet temizlenmiş taze enginar 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Yarım limonun suyu 1 adet kuru soğan 1 adet patates 3 -4 diş sarımsak 1 adet ZER et bulyon (4 bardak su ilaveli) Yeteri kadar tuz Yarım demet dere otuTerbiyesi için: 1 yemek kaşığı un 3.5 su bardağı […]

Kök Sebze Çorbası

Kök Sebze Çorbası Malzemeleri 1 adet orta boy patates 1 adet küçük boy kereviz 1 adet küçük boy havuç 1 adet küçük boy pancar 1 adet orta boy soğan Küçük bir parça zencefil kökü 2 diş sarmısak 2 kaşık zeytinyağı Yeteri kadar sıcak su Tuz, karabiber Bu hafta sağlıklı tarifler haftası olacak ama hepsi gayet de lezzetli olacak merak etmeyin. Bugün tarifini vereceğim çorba gibi. Bu çorbaya pek çok diyetisyenin  detoks […]

Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi(Çocuklar İçin)

Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi(Çocuklar İçin)

Ispanaklı Fırın Makarna (Çocuklar İçin) Malzemeleri 500 gr ıspanak (yıkanıp ayıklanmış) 250 gr düdük makarna 1 lt. kaynar su 1,5 su bardağı süt 1 yumurta 2 çorba kaşığı kinoa unu (veya normal un) 200 gr. taze kaşar (rendelenmiş) 150 gr. Beyaz peynir (ezilmiş) 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Ispanaklı fırın Makarna (Çocuklar İçin)  Nasıl Yapılır? Ispanağı […]