Kategori Arşivleri: DİĞER MUTFAKLAR

Blanquette de veau Tarifi (Fransız Dana Yahnisi)

Blanquette de veau Tarifi (Fransız Dana Yahnisi)  Malzemeleri 1,5 kilogramsüt danası (ya da bonfile) 2 adetorta boy havuç 1 adetorta boy kuru soğan 1 adetorta boy kereviz 1 adetorta boy pırasa 4 dişsarımsak 2 yemek kaşığıkaya tuzu Baharat bohçası (buke garni) için: 1/4 demetmaydanoz 2 daltaze kekik 1 adetdefne yaprağı 2 adetkereviz yaprağı 1 çay […]