Author Archiv: NG Markt

Löffelsalat mit Olivenrezept

Olivenlöffel Salat Zutaten 4 Tomaten – geschält, entkernt und gewürfelt 4 grüne Paprikaschoten – fein gehackt 2 Gurken – geschält, in kleine Würfel geschnitten 1 rote Zwiebel – geschält und zum Kochen gehackt 10-15 Zweige Petersilie – fein gehackt 1 Handvoll grüne Oliven – entsteint und fein gehackt 1 Handvoll Walnüsse – zerkleinert Wie man […]

Kısır Salatrezept

Kısır Salatzutaten 3 Gläser Fine Bulgur 2,5 Tassen heißes Wasser 2 mittelgroße Zwiebeln 2 mittelgroße Tomaten 5 mittelgrüne Paprika 2 mittelgroße Gurken 6 mittelgroße Frühlingszwiebeln 1 Bund Petersilie Ein halbes Glas Olivenöl 1 Esslöffel Pfefferpaste 2 Esslöffel Tomatenmark Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel roter Pfeffer 4 Knoblauchzehen Ein halbes Glas […]

Deutsche Bauernsuppe

Zutaten für deutsche Bauernsuppe 300 gr Hackfleisch 1 Zwiebe l 2 Trauben Frühlingszwiebeln 2 dünner Lauch 1/2 Bund Dill 2 Labne-Käse 6-8 Gläser Wasser 4 Knoblauchzehen 1 Ei roter Chili-Pfeffer (falls gewünscht) 2-3 Esslöffel Öl Salz schwarzer Pfeffer 2 Zuckerwürfel Wie macht man deutsche Bauernsuppe? Den gehackten Knoblauch und die in Würfel geschnittene Zwiebel in […]