Olivenlöffel Salat Zutaten
- 4 Tomaten – geschält, entkernt und gewürfelt
- 4 grüne Paprikaschoten – fein gehackt
- 2 Gurken – geschält, in kleine Würfel geschnitten
- 1 rote Zwiebel – geschält und zum Kochen gehackt
- 10-15 Zweige Petersilie – fein gehackt
- 1 Handvoll grüne Oliven – entsteint und fein gehackt
- 1 Handvoll Walnüsse – zerkleinert
Wie man Olivenlöffelsalat macht?
- Alle Zutaten für den Salat so klein wie möglich hacken und in einer tiefen Schüssel mischen.
- 2 Knoblauchzehen zerdrücken, in eine Schüssel geben, Granatapfelsirup, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Chili hinzufügen, gut mischen und über den Salat gießen und mischen
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